（一） 没有围墙，没有高大门楼，这里却是世界排名不是第一就是第二 的大学！ 三十三个独立学院，另加几个神秘的科研部门，每年从世界选拔 18000 名左右尖子到这里来深造。世界上 80 多位诺贝尔奖获得者，有 60 多位来自剑桥。牛顿、达尔文都是出自剑桥大学。 导游介绍说，中国的徐志摩、林徽因都曾经就读于剑桥，是世界 级的名流。《再别康桥》这首名诗就是徐志摩在剑桥时的杰作。 二十多年前曾来过剑桥，观观而已。今日再次参观，另一番感触： 一个学校，从 1249 年创办，至今已有近 800 年历史，仍能畅盛不衰！ 三十多年了，到过西方许多国家，坚信自己是中国餐饮的信奉者、 坚守者。无论遇到什么情况，都力求不吃西餐。哪怕带点榨菜、萝卜 干、方便面，哪怕再绕路找中餐馆，也坚持吃中餐！ 可是，不知咋的，我这次来英国，却放弃了原来的信守，尝试吃 西餐。结果，效果还不错。连吃了两三个早上，可以了，表现在：脸 不愁嘴不咂了，能放开肚皮吃饱了。 我突然改变态度接受西餐，主要出自两个原因： 一是西方人人高马大，体棒魄健，足球耐力世人称赞，中国人仰慕。他们吃的东西肯定有道理，东西品种虽然不一样，但与他们的食 品肯定有关系。所以他们能吃，我为什么不能吃？外国人到处也学着 吃中餐，我们中国人到外国，为什么不能学着吃西餐呢？这样理念一 转，吃就吃吧。虽然属于“亡羊补牢”，不过今后对我的后辈们可能 有借鉴作用。 二是中国的餐饮道德信守有时实在太令人“不放心”了。什么地 沟油、苏丹红、三聚氰胺、掺假使杂、有毒有害食品，等等。这样的 时候，我再坚守“中餐”教条，干嘛呢？尝试西餐也未尝不可。 只有加油站，没有收费站！ 这两天，天天长途跋涉，坐着中巴车，从伦敦，到爱尔兰，到苏格 兰，每天七八小时乘车观光大英帝国。气候宜人，景色秀丽。感觉颇好！ 特别令我惊奇的是，我们的汽车从南到北，都是一路畅通，没有 一个收费站！我不禁疑问：不收费，建路钱哪里来？导游告诉我们， 在油上。英国油价比我们的贵。他们说，这样比较合理，谁在高速路 上使用多，耗油多交费多，比较公正。 想想国内“遍地开花”、“星罗棋布”的收费站，我想多了：国 内建一座收费站，花多少钱？需要多少土地？用多少人来管这个站， 需要多少开支？平时堵车要耽误多少时间？造成的直接和间接损失有 多少？这或许是我的胡思乱想，但现在处处提“互联网 +”、“万众创 新”，或许英国的这一做法有值得我们借鉴之处。在我国国情的基础 上，或许我们在高速收费这一方面想到更创新的好办法。 （二） 散养的牛、羊、马、猪。 在英国，几乎见不到农业，全是畜牧业。 这个国家的奶制品、羊毛制品、肉制品闻名于世。

导游说，在中国“奶制品”出现问题事件时，英奶制品和澳大利 亚、新西兰一样，被中国大陆抢购，常常脱货，政府无奈，只得限购， 限购又被当地华人代购赚钱，政府只得采取凭婴儿出生证购货举措， 后英国人怨声载道，现又改为限购。 散养的畜牧业，在天然氧吧，吃天然绿草，喂天然饲料，加工过 程不敢有半点虚假，整个世界都放心。 一个国家的百姓，如果对自己生产的“产品”都失去信任，还要 求百姓讲“信仰、信念、信心”，这可能么？ “得民心者得天下。”一个国家的强大，不完全取决“武器”， 真正强大的是民心所向！争取民心，还是先解决老百姓“吃、喝”问 题。让每个老百姓都吃上放心食品，这其实并非难事。 （三） 到欧洲一看，到大英帝国一看，发现农村的村庄建设得好，建设 得比城里更美丽，更漂亮！可能这就是农村的城镇化建设！ 什么叫比城里更美丽，更漂亮？简单地表述，就是：一、城市的 “七通一平”农村应该有，通电、通水、通气、通路、通网络、通交 通、通污水分流。二、做到“三化”：绿化、亮化、美化，绿树成荫， 花木环绕，环境干净。三、功能齐全，商业配套，服务完善 , 管理有序。 中国现在的新农村建设也取得了一些成效，有些农村现在也基本 能保证“七通三化”，农民生活在干净整洁的环境里，心情舒畅。但 还有一些农村相对落后，农村的城镇化建设还有很长的路要走。  （2015.10）